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每次出去就是無法更新網誌啊! 盡全力生出一篇之後就後繼無力了! 

剛剛吃完婆婆作給我們帶回來的台式牛肉麵,來寫一下在香港吃的九記牛腩好了!

前一次去香港功課沒作足,出發前爬文才看到有名的香港九記牛腩離ibis好近

而且到了香港跟人家說 我要去吃九記,不管是運將、朋友都會"唔~~你也知道這家"

證明了不吃就白來香港一趟啊~聽說郭富城常常光顧耶! 那就更得去啦! 

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看地圖的距離九記真的離ibis中上環滿近的

但是要步行又有點遠,於是我們就搭taxi來啦

taxi左彎右拐幾次,在不起眼小巷子的九記就到了

這次來香港的吃飯運不錯,幾乎沒有排到隊

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還沒進入店裡就看到一堆告示,不留作位、人數到齊才可以入座、不可以帶行李、

也不可推嬰兒車進去,規矩還滿多的! @@ 還好我們去的時間已經過了繁忙的晚餐時間,直接就入座了

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九記的座位不多,呈現狹長型的店面推嬰兒車跟行李真的會很擠

而且如果客人太多就得併桌,帶小嬰兒跟剛下飛機或是準備要上飛機的客人來吃可能就會有點麻煩

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一樓的位置就這樣多了,中間是走道

忘了看是不是還有二樓的坐位

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我們坐在廚房旁邊,店裡的冷氣很涼爽,天氣剛好也不熱

所以坐在正在料理的廚房旁邊也不覺得熱,跟以前到香港小店吃飯地板油油的,肩膀碰肩膀的感覺差很多

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店裡的Menu,沒有圖片

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前面的Menu有點小,那就看牆上的好了

一開始看我也是霧薩薩,看別人的食記好像都挑最貴的上湯牛爽腩點

HK$110一碗的上湯牛爽腩還真是高貴呢! 

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我點的是上湯牛腩伊麵,就是肉少麵比較多的組合啦

牛肉真的燉得很嫩右大塊,有嚼勁又不會過軟

上湯的湯頭清甜不會太油膩,連不愛喝湯的我都覺得很好吃

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al點的牛爽腩,據說牛爽腩下午才開始供應而且很容易賣完

我們這天一點就有是真的很好運氣囉!! 

牛爽腩跟我的牛腩長的不大一樣,據說是牛肉中帶筋的部位,Q彈不會嚼不爛

用多種中藥熬煮的湯頭可是開店60多年就用的秘方呢! 希望不要再漲價啦!! 

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 麵要另外叫所以就是多一碗上湯淨伊麵了

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好好吃! 下次應該要點牛腩、牛筋或是牛爽腩就好了

因為牛才是重點、麵的話幾個人分食一碗就可以囉!!

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九記的絲襪奶茶跟凍檸茶,到香港喝這兩種飲料準沒錯

要我比較九記跟蘭芳園的絲襪奶茶,我比較不出來,我覺得兩家的都很好喝 

而且其實到香港隨便一間茶餐廳作出來的絲襪奶茶都比外地強吧

這次在新加坡去兩間茶餐廳都喝到地雷鴛鴦,我下次再也不要在新加坡吃茶餐廳了 ><~

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吃飽喝足我們就離開九記了,散散步還看到九記對面就是孫中山史蹟徑

說實在國父真的滿屌的,新加坡也常常看到孫中山的OO館 

真的是足跡遍及全世界呀! 

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九記真的不是很好找,原因是附近都是上上下下的小巷子

比較好認的應該是巷口有一家agnes. b Cafe,還有出了巷子,往下坡走可以看到蓮香樓


顯示詳細地圖

上環地鐵站A2出口,沿永樂街左轉禧利街,至文咸東街直行至威靈頓街,在第一個街口轉入鴨巴甸街,再轉入歌賦街即可看見

九記絕對是下次會想再光顧的香港餐廳喔!! 推薦給大家!! 

避開用餐時間人應該就不會太多! 

  

九記牛腩

香港歌賦街21號

+852 2850 5967

營業時間:

星期一~六 12:30PM~10:30PM (7:15PM~8:30PM也休息)

星期日休息

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