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常常聽到人家到新加坡會吃的道地美食就是辣椒螃蟹、肉骨茶、海南雞飯

到新加坡每天都大魚大肉的也會膩吧~我說你也該吃吃看清淡又健康的新加坡道地美食!!

有聽過潮州薄餅、小金杯嗎?! 如果不知道就來看看是甚麼吧!

 

上個月的某天陪婆婆到OG Albert(一間綜合百貨公司)採買,OG真的很適合婆婆媽媽來逛

一樓是買包包鞋子流行商品,樓上就是綜合商場,凡舉床單、被套、維他命、廚房用品、

世界各地的零食等等應有盡有,而且只要拿一個購物籃就可以每層樓跑透透,最後一起結帳就可以了

我這次來也真的是大開眼界了! 百貨公司可以用菜籃逛的! 

走一圈就把全家要用的東西買好了,而且還可以集點換鍋具甚麼的! XD 

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這天要吃的阿嬤的私房菜就是在裡面的一間小餐廳! 

感覺很台灣的cafe很像,連取名都很有台灣味,菜單餐廳內的裝潢簡單又乾淨

比較像是簡餐店,不過裡面賣的都是新加坡傳統的美食喔! 就是精緻型的 

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在新加坡的每一天都大魚大肉的,今天只有兩個人來吃飯就吃點清淡的新加坡傳統小吃

我們點了XO醬海鮮炒米粉、傳統古早潮州薄餅、小金杯~

如果坐在窗邊還可以看看人來人往的街道,這邊的建築應該也有點歷史了

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菜單只拍到一面,只有兩個人也很難點太多菜,不過感覺還有很多主廚推薦的菜色

下次還可以再來嚐嚐!

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其中必點的就是潮州薄餅了,它有點像是台灣的潤餅,不過內餡有些不同

而且包很大一捲! 我覺得這是到新加坡一定要吃吃看的新加坡小吃喔!! 

新加坡叫他Popiah,看字覺得很奇怪吧,其實跟薄餅的台語發音一模一樣

如果要點菜直接跟老闆說要Popiah就可以了!看看它的外皮幾乎跟潤餅一個樣子吧!! 

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內餡就差很多了,而且超大一捲的,聽說是有些小蝦小肉在裡面但是看不太出來也吃不出來

幾乎是素的了,有白蘿蔔絲,花生粉,蛋,生菜。

因為婆婆很喜歡吃薄餅,阿嬤私房菜的薄餅他覺得有點改良過,不夠道地

但是很清爽中午吃不會覺得很膩,我覺得還不錯! 

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再來是XO醬海鮮炒米粉,雖然是XO醬炒的不過真的很清淡也不太辣,可能阿嬤吃比較清淡吧 

通常用XO醬炒的都會有點辣味,如果嗜吃辣的可能更無感了

對我來說則是剛剛好,而且蝦子很大隻又新鮮,米粉的軟硬剛剛好 

我很喜歡這道!

想要吃辣可以添加旁邊的綠色辣椒,不是擺漂亮的據說真的超級辣!

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再來是小金杯!! 我這還是第一次吃到哩!! 所謂的金杯應該是麵粉製成的小容器塞滿了餡料

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俯瞰圖,滿滿的料把小金杯都蓋住了,覺得有點面熟有點似曾相似

小金杯的料跟薄餅的料好像沒甚麼不同 XDDD 哈哈 

感覺薄餅跟小金杯擇一就可以了,我個人比較喜歡薄餅! 

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旁邊還有一些現成的甜品跟飲料,跟平常一樣我也選了薏米水

很解熱解渴台灣也很少喝到!! 

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結帳的時候還可以順便買一些糕餅伴手禮走喔! 都是走精緻路線的!

新加坡也有很多土鳳梨酥呢! 可以買回去吃吃看唷! 

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餐廳的外面就是百貨商場了,吃得飽飽的我們也要開始shopping囉! 

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雖然只吃了三道菜可是就已經非常飽了,居然還得打包呢! 

這附近除了OG Albert、森林大廈買3C產品,也離小印度很近,是可以感受到新加坡一日生活的地方

不過觀光等級一般,不會推薦特地來這邊逛逛! 薄餅這類的小吃也不是只有這邊才有

一般的小販中心應該都可以吃得到,或許更道地喔! 

 

Granny's Secret 阿嬤的私房菜 

60 Albert Street

OG Albert 2F

Tel: 63367785

營業時間 11:00 - 21:30

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留言列表 (2)

發表留言
  • bankmandy2
  • 小金杯!名字取得真好聽~
  • 你都不回我whatsapp ><
    還有你給我你泰國的地址乖乖的捏 ㄒ_ㄒ

    Art 於 2012/11/25 21:40 回覆

  • wei
  • 這禮拜五就要去新加坡了,想請問一下買化妝保養品在烏節路的DFS比較便宜還是在機場買比較划算阿?(準備大買特買了><)謝謝
  • 我想應該是一樣價錢喔
    但是如果在機場入關之後買就已經是免稅價了
    在烏節路的DFS買還要在機場的退稅櫃檯退,比較麻煩
    (而且總價要超過100新幣才可以退喔)
    還是可以去逛逛,因為烏節路的商品還滿豐富的 ;)

    Art 於 2012/11/26 10:49 回覆

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