Toast Box 吐司工坊 

早安! 這次終於可以來寫一寫除了海南雞飯之外的新加坡料理

那就是新加坡特有的星式早餐啦!! 

前幾天要回印尼時因為太早到Harbour Front了

剛好還有時間,Check in行李之後就在Harbour Front二樓新開的Toast Box土司工坊來份早餐

最近Harbour Front正在大整修,很多賣船票的櫃檯都換位置了 

二樓的Check in櫃台附近也開了7-11,Bread Talk麵包店,及Toast Box

以往Check in行李後都要急忙的衝到一樓或是三樓把該買的東西買一買

想吃的東西吃一吃,現在都可以從容進行了 

Toast Box 吐司工坊 

Toast Box在新加坡的分店其實超多的,幾乎每個購物中心都有 

但是因為其實份量滿少的,所以平常午餐晚餐都不會刻意想吃吃看

不過早餐份量就很適中了,而且以價格來說算是新加坡的平價外食了

看看牆上的Menu,大約就是一份吐司,一杯咖啡,兩顆半熟蛋 

Toast Box 吐司工坊  

我點了Set 2,Traditional Kaya Toast Set

包含一份咖椰土司,兩顆半熟蛋,再加一杯咖啡  

咖啡有各種不同的做法,Kobi-O(咖啡黑),Kobi-C(咖啡加煉乳),Kobi(咖啡,不知道跟O差在哪,可能是加一般奶精) 

因為比較愛喝冷的,所以換成Ice Kobi-C,要補一點點差額 

土司除了咖椰也有夾小塊奶油跟白糖的吃法喔!! 

如果想要吃熱的也有Laksa或是Mee Siam可以點

但是都有點辣,所以不愛吃辣的我就沒嘗試了

Toast Box 吐司工坊

還有台式早餐會有的火腿起司三明治,感覺還是台灣的火腿蛋三明治好 

畢竟這邊的土司都會烤得比較乾,還是台灣的好吃呀!!! 

 Toast Box 吐司工坊 

點餐檯旁邊就放著整大罐的咖啡跟奶精 

但是我沒有真的看到服務生從裡面舀嚕  

Toast Box 吐司工坊 

咖啡都是從圖右邊的壺煮出來的,上面的就是濾網

星式的咖啡別有一番風味,感覺就像在喝中國茶但是它卻是咖啡 : D 

(奇怪的比喻)  

Toast Box 吐司工坊 

這就是我這天的早餐,有鹹有甜,有澱粉有蛋白質還有糖分,雖然沒有蔬菜但是也有點纖維就在咖椰裡 

當然也少不了咖啡因可以提提神!  

Toast Box 吐司工坊 

星式早餐獨特的半熟蛋,感覺店裡已經備好上百顆了

最先端出來的就是它  

Toast Box 吐司工坊 

第一次吃這個蛋都會有點搞不清楚吃法吧

服務生都會給兩個小盤子,一根湯匙 

就用湯匙的背面把蛋敲出一個洞,再讓半熟蛋滑到盤子裡 

之後再隨自己的口味淋上醬青(比較淡的醬油?)或是鹽

再用湯匙攪勻喝掉就可以囉! 因為但已經半熟了所以很滑順不會噁心 

算是星式早餐裡面我最喜歡的部分了 

Toast Box 吐司工坊 

再來就是土司了~跟台灣的早餐店不同,土司都會烤的不焦,但是乾乾的 

裡面是傳統的咖椰醬,甜甜的還有一點椰子的纖維在裡面  

不過真的滿乾的所以不配點咖啡還真不行    

但是整體來說還是很香甜好吃,只是口感就見仁見智嚕! 

 

除了Toast Box,新加坡還有其他的星式早餐店

像是旺Cafe,還有台灣有開分店的亞坤 

目前的感覺是都大同小異,下次再來介紹我有吃過的旺Cafe好了 

如果有到新加坡記得來嘗嘗鮮體驗跟台灣不同的早餐口味呀!  

 

 Toast Box官網 

 

Toast box@Singapore Cruise Centre (Harbour Front) 

(我這次來吃的分店)

1 Maritime Square, #02-27
Singapore Cruise Centre

Tel 6271 9567

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