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人家說超過三個月的食記就不值得參考,趁還沒超過趕快補上 XD  

(其實我還有過期快兩年的遊記還想拿出來寫呢)

回台灣時,K帶我去這間位於信義三越A4新開幕的Pierre Marcolini 

我最愛巧克力啦!!! 雖然我不是螞蟻,但是任何巧克力的商品我都很有興趣 

通常挑選點心的口味,我95%都會選擇巧克力的!!  

這次有機會吃到比利時巧克力之神Pierre Marcolini選擇在台灣新開的店

真的很Lucky,如果沒人帶我去,我不知道多久才會發現這家店呢

為什麼說是神級的巧克力呢? 因為它很貴 (誤)  

喂~~~ 不是啦

是因為Pierre Marcolini的巧克力從家鄉競賽奪冠,接下來拿下歐洲冠軍

最終以作品飛旋得到世界冠軍

聽說他從開業以來四處尋找最優質的可可豆 做出品質最好的巧克力及甜點

他的巧克力在巧克力品牌充斥的比利時來說好比時尚界的高級訂製服  

精品級的巧克力! 

 

Pierre Marcolini台北店位於信義新光三越A4  

餐廳就在二樓的正中間,可以一邊吃甜點一邊看旁邊的精品 

擺設的很高雅大方,鋪著深色的地毯,高級的皮製椅,都是黑白的搭配

環境使然,平常很聒噪,坐下都變淑女了 

哀~因為我們很急著要坐下來聊天 

所以我沒有很積極的拍店內風景,好可惜 下次補拍

而且大家不要太晚去

因為餐廳營業時間跟百貨公司一樣  如果平日晚餐後去

百貨公司晚上9:30就跟你說晚安了 沒辦法細細品嘗

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因為沒有先做功課 一進店裡不知道要點甚麼好 

請服務生來解說 它們真的把每樣甜點的特質都背得滾瓜爛熟的 

結果每樣都想試試看 還是不知道要點甚麼 XDDD (大大誤) 

最後我點了熔岩奧維多(480元),K點了馬卡紅薩布隆(460元) 

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每份甜點都有附一種飲料,我的是薑味的冰茶 

因為覺得很特別所以就點了,我並不愛吃薑或有薑味的食品

不過很喜歡薑汁汽水,所以來嚐嚐鮮 

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我的甜點登場嚕 L'Oviedo 熔岩奧維多 

看到奧維多送上的時候 

我差點笑倒 因為它的外表 還有它的份量 XDD

要價一口一百的巧克力,我這份應該一口五十,我賺到了!!  

事實上他不是整個都是巧克力 帶著金粉的巧克力外殼

裡面包的是一個巧克力蛋糕 

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熔岩要來嚕~~~ 熱騰騰的香草醬即將淋在巧克力上 

熔化它吧~~ 服務生經驗老道,等我把相機準備好才慢慢要淋上! 

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 淋一圈了還沒有變化 (!?)

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淋到正中央,突然巧克力塌陷了!!! 

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正方形的蛋糕形狀出來 

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巧克力蛋糕夾著卡士達,我也很喜歡,還有一些核果粒在其中

因為沒有特別切開來瞧,只能這樣感覺著

雖然是巧克力+巧克力蛋糕,卻甜而不膩,層次的美味

巧克力控都應該試試看 

 

K的熱茶,我忘了他的是甚麼茶了 : ] 好像是伯爵茶 

但是店內有名的可可豆莢茶,我覺得我也應該點來喝喝看 

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再來是K的 Le Macaron Sablon 馬卡紅薩布隆 

任何愛吃甜點的人看法文名就知道裡面一定有馬卡龍 

只是Pierre Marcolini是用了馬卡紅比較脫俗(?!) 

不過馬卡龍只是配菜,那半圈巧克力才是重點呢!! 

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但是玫瑰花瓣裝飾著的馬卡龍好可愛 一定得多拍幾張 呵呵 

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內餡是香甜的奶油及草莓,搭配酥酥的馬卡龍,真的很芬芳好吃 

雖然馬卡龍不是主角,但是我還是覺得很棒,下次也想點來吃吃

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雖然Pierre Marcolini也有推出鹹點 

但是我應該不會去點來吃吃看,除非晚餐跟甜點想要一起解決

不過我覺得,他的主打就是巧克力類的甜品 

要花這個價錢,就要放在主力商品上嚕!! 

而且如果台灣有開店就在台灣吃嚕,因為有分店的其他國家物價一定比台灣高

500多可以在台灣吃到,國外可能要花費更高才行!!  

最近在google Pierre Marcolini搜尋結果很多都是日本人,外國人的網誌分享

可見在國外吃是更高價呢!! 

這次沒有好好品嘗記錄一下,下次要來試試看,巧克力冠軍"飛旋"了~~~ 

還想外帶薄片巧克力,這次連看都沒機會 

 

  Pierre Marcolini 巧克力藝術沙龍

地址: 台北市松高路19號2F(新光三越A4) 市政府捷運站

電話: 02 2722-0660 

消費: 一人約500多 

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留言列表 (2)

發表留言
  • Katy
  • 最近台北又開了好幾間新的甜點店
    下次回來一起去吃吧:Q
  • 好啊!! 我得先在這邊減幾公斤 ><

    Art 於 2012/03/03 23:15 回覆

  • 小謎&amp;婷
  • 阿...美麗的巧克力就這樣突然塌陷了...好想要是自己戳破的哦~比較拆禮物的感覺XD
  • 哈哈 不過這是故意的
    還滿驚喜的感覺 :D
    真的很好吃喔!
    如果直接捏一片來吃我也很願意就是了

    Art 於 2012/03/03 23:14 回覆