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No3 Crab (21).JPG 

好久沒有來個新加坡的食記了,新加坡這家三號螃蟹吃了幾次了

之前一直想要寫一下可是之前吃的菜色不夠多介紹起來沒意思

這次再去人數夠多點的菜也不少,一定要好好推薦一下了

大家到新加坡都會去吃什麼無招牌、珍寶、樂天這些名氣很大的海鮮餐廳 

其實可以常常來Tiong Bahru、Balestier、Geylang這些地方尋找更道地的新加坡美味

今天要寫的這家三號螃蟹其實也是觀光客很多的餐廳

位在中峇魯Tiong Bahru的Outream Road上,很多好吃的餐廳都集中在這附近

包括之前有寫過的甘榜山雞餐室也在旁邊

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我們這天的用餐時間是周末的下午兩點左右,因為已經過了用餐時間

所以沒有什麼客人原來還以為沒有開店呢,多慮了

No3 Crab (12).JPG

 店門口就把菜單上所有的圖片都展示出來了 

我們這天點的每一樣菜都超好吃的!! 

No3 Crab (8).JPG

 進入店面,這時間只有我們一桌,新加坡很多餐廳都是這樣簡簡單單的裝潢

最多的裝飾就是老板跟名人客人的合照,還有報紙雜誌的放大圖片

不要看下午這個時間沒什麼客人,其實三號螃蟹因為位置不夠連隔壁店面都租下了

晚上客人可是多到要坐到室外喔

No3 Crab (19).JPG

先上來的是是切片苦瓜跟蜂蜜,我其實不是很愛苦瓜的苦味

不過沾了蜂蜜之後苦味全消很輕涼又開胃

喜歡苦瓜的人更會一片接一片 

不過這道小菜不是招待的喔,不喜歡苦瓜的就退掉吧

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大致拍一下菜單,三號螃蟹不用說了特色就是各式的螃蟹囉!! 

咖哩螃蟹、凍蟹、螃蟹炒飯各式螃蟹

螃蟹是秤重計價,可以告知店家大概要多重的

太小隻吃不過癮,太大隻就比較貴,還是問清楚比較好

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其他海鮮及招牌菜

新加坡餐廳跟熟食中心點菜都有分大、中、小

如果點菜的時候不主動告知,店家就直接幫你決定了

有時候可能太大份吃不完浪費又傷荷包! 點菜記得要指定大小喔!

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蝦類,新加坡招牌麥片蝦可別錯過

點完菜我們肚子真的餓了

趕快上菜吧!! 

No3 Crab (21).JPG 

凍蟹,應該是已經料理好冰起來的,我很喜歡的一道海鮮料理

第一道菜就上這道!超大隻的螃蟹清蒸之後冷藏,清甜肉又嫩沾醋吃超美味!

店家已經把殼都處理好了,輕輕一撥不費力就可以把蟹肉都挑出來

No3 Crab (22).JPG 

上面的蟹殼也都處理好了,打開就看到滿滿的蟹膏/蟹黃

No3 Crab (23).JPG 

我不是老饕,其實通常不能體會蟹膏/黃的美味

但是這次我也可以把它們吃得乾乾淨淨

因為接下來的咖哩螃蟹是辣的我只能吃一點

所以這凍蟹整隻都是我的啦!! 哇喀喀喀!!! XDDD

No3 Crab (1).JPG

第二道菜是咖啡排骨,我是個懶人通常看到帶骨的我就會懶惰吃

但沒想到這道排骨只要輕輕啃骨肉就分離了

醬汁風味獨特還有淡淡咖啡香的排骨肉讓人想一塊接一塊

上面兩樣都好開胃,越來越餓了居然

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麥片蝦,應該可以算是新加坡的招牌菜吧,台灣吃不到喔

麥片跟大蝦放在一起炒(好像還有九層塔),最後上面還是要多灑一些炒香的麥片

有些人會把沾了麥片的蝦殼一起吃進去,我個人還是會把蝦殼剝開再沾麥片

最後剩的一堆麥片同桌的家人也一併吃光光,可見有多香呢

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辣椒大頭,有點像熱炒店的炒蛤仔

但是新加坡的辣椒好像有自己的一種風味跟台式的不大一樣

喜歡吃熱炒得很值得吃吃看喔

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竹節蚌,也是在台灣比較少吃到的海鮮

吃起來很有嚼勁QQ的,平常吃到都是一整條的蚌肉

但是三號螃蟹有把蚌肉切過比較好拿取,比較特別的是也加了爆香的麥片

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重頭菜最後出餐!! 三號螃蟹"馳名"招牌菜,咖哩螃蟹

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通常都會用麵線搭配咖哩螃蟹的湯頭

而且一餐沒有澱粉類飽足感也是有差

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也可以搭配炸饅頭跟蒸饅頭沾咖哩湯來吃喔!

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如果人數比較少吃不了那麼多菜色的話,其實點一份咖哩螃蟹搭配麵線就可以吃很飽了

因為很辣這道菜我無法評論好不好吃,不過同行的家人一碗接一碗幾乎把湯都喝光光了

我喝了一口椰漿味道很濃厚的咖哩湯頭真的很香!! 

最後剩下的螃蟹如果沒吃完,請店家打包還可以加一些咖哩湯汁喔!

帶回家又是一餐 @@ (初老症頭) 

 

以為吃完這些就沒了嗎?? 當然還要來一道甜點才可以離開~

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拔絲地瓜~~~大家都有點飽了但是沾麥芽糖的拔絲地瓜一上來大家還是狼吞虎嚥全部吃完!

這道菜要趁熱沾冰水吃,沾了冰水的麥芽糖就會結凍不會黏牙

隔太久就很難一整塊拿起來會散掉! 非常推薦!! 

No3 Crab (11).JPG

因為這餐比較貴,把帳單拍給大家看

 

結帳金額338.35新幣(稅跟服務費就占了50新幣)了

不過這家餐廳是真的非常好吃,絕對不輸珍寶、無招牌那些大餐廳喔!

推薦給大家!! 

 

三號螃蟹 No.3 Crab Delicacy Seafood Restaurant

(最靠近的MRT Tiong Bahru站)

265 Outram Road

Singapore 

+65 6227 8002(可訂位)

營業時間:

Lunch  : 11:30 - 14:30

Dinner : 17:00 - 23:30




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Art 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • cyndi
  • 我想吃麥片蝦 還有咖哩螃蟹!!! (敲碗)
  • 麥片蝦可能別的地方也不錯
    但是咖哩螃蟹是這家的招牌
    有機會過來 我帶你去吃吧

    Art 於 2013/09/22 22:51 回覆

  • JW
  • 你就住在新加坡的呀?
  • 不算是 但是一個月有一星期會在新加坡吧 :)

    Art 於 2013/10/28 10:46 回覆

  • 小珊
  • 請問3號螃蟹店員會說中文嗎?下地鐵後要怎麼走比較快又不會迷路呢?
  • 當然會囉 說中文 連菜單都是中文的 ^^

    路線的可能要用google map的查一下路
    因為我沒有搭地鐵去過 沒辦法給你正確的資訊

    Art 於 2013/11/14 10:16 回覆